Emprendedor. Ordeña 550 vacas con una increíble producción de leche y explica la “poderosa herramienta” que usa
“Formo parte de una empresa familiar con tres hermanos y otro integrante de la tercera generación que nos ayuda a acelerar la incorporación de tecnología. Desarrollamos un planteo intensivo de tambo que combina galpón con dry lot (instalación al aire libre con comederos en la que las vacas permanecen todo el día) en Villa María, más agricultura de apoyo en campos alquilados cercanos, venta de vaquillonas con datos genómicos y un comercio de insumos para tamberos”, describió el empresario Ramiro Giraudo, de 47 años.
